MANZ Backtechnik GmbH - Creglingen

Frank E.

Wir haben heute einen Backkurs besucht, da wir den Backofen kennen lernen wollten. Wir haben einiges dazu gelernt. Die Mitarbeiter waren sehr engagiert. Vielen Dank. Der Besuch lohnt sich auf jeden Fall.😃

Michael S.

Nun, was da Manz baut, hält für Generationen. Das ist schließlich auch echte und ungekünstelte Metallarbeit. Damit einher gehen noch tatsächliche Tipps aus der Backstube, in welcher mit Zutaten und nicht mit Fertigmischungen hantiert wird. Deshalb finden sich auch nur jene dort als Kunden ein, die diese sekundären Tugenden noch leben und (hoffentlich) weitergeben können.
Die schiere Auswahl an Landesspezifika strapazierte den Pansen: belgische Törtchen oder deutsches Hutzelbrot. Ich bestehe darauf, jährlich dorthin zu pilgern, allein um die Erinnerungen an Früher lebendig zu halten und zugleich neue Ideen und auch gewinnende Rezepte (kostenlos) mitzunehmen. Mit traditioneller Live-Musik und geselliger Stimmung ist es ein vollwertiger Sonntagsausflug im Sinne eines Kurzurlaubes.

Erwin B.

Habe heute nach relativ kurzer Lieferzeit meinen Traumofen 30/1 in Vollausstattung geliefert bekommen. Was ein tolles Stück Ingenieurkunst in bestechender Qualität und als Stand Alone ein echter Hingucker. Vielen Dank für die tolle Abwicklung und die schnelle Hilfe bei den ersten Schritten mit diesem Ofen. Ich weiß, ich werde viel Freude damit haben.

Lisa L.

Ich habe einen Manz Backofen 30/2 und bisher mehr Ärger als Freude damit gehabt. Der Backofen wurde mir mit einem Produktionsfehler geliefert, wodurch mein Gebäck in den zwei Ebenen unterschiedliche stark gebräunt wurde dazu war das Gebäck auf der Unterseite immer zu Dunkel und auf der Oberseite zu käsig. Geduldig habe ich etliche Rezept gebacken mir, Tipps in der Telegrammgruppe von Manz eingeholt und Backergebnissen dokumentiert. Auf meine E-Mail an Manz in der ich von den Problemen mit dem Ofen berichtet habe habe ich erst nach drei maligen nachhacken eine Rückmeldung erhalten. Dann durfte ich nochmal 2x Testbacken, nach dem Motto das Problem steht vor dem Ofen, bis mir geglaubt und der Kundendienst vorbei geschickt wurde. Stellte sich heraus dass bei der Produktion des Ofens die Heizwendel vertauscht wurden.
Mit dem reparierten Ofen habe ich geduldig weiter gebacken und mir weitere Tipps und Tricks von anderen Manzbesitzern angeeignet. Mit dem immer gleichen Ergebnis Kleingebäck das ungleichmäßig gebräunt ist. Qualität und Kundenfreundlichkeit sieht anders aus.

Film K.

Ergänzung: der über die Antwort angekündigte Anruf des Geschäftsführer erfolgte bis heute nicht. Enttäuschend!!

Erfahrungen mit Manz Backofen und Kundenservice

Vor Kurzem haben wir uns einen Manz Backofen gekauft und sind mit dem Produkt und dessen Abwicklung sehr zufrieden. Der Backofen erfüllt unsere Erwartungen in puncto Qualität und Bedienkomfort vollständig.

Bei der Abholung des Backofens hatten wir die Gelegenheit, den Geschäftsführer von Manz persönlich kennenzulernen. Da wir auch an einer Edelstahlarbeitsplatte von Manz interessiert waren, nahm sich der Geschäftsführer Zeit für uns, führte uns durch die Montagehalle und versprach, uns innerhalb von drei Tagen ein Angebot zu unterbreiten, sobald wir ihm unsere Zeichnungen zuschickten. Er betonte dabei, dass der Kunde das Einzige sei, was einer Firma Geld bringe – alles andere verursache nur Kosten.

Nachdem wir die Zeichnungen gesendet und telefonisch bestätigt hatten, dass die Unterlagen angekommen sind, hörten wir jedoch nichts mehr. Mehrere freundliche Nachfragen per E-Mail blieben unbeantwortet.

Wir verstehen, dass die Herstellung von Arbeitsplatten nicht der Hauptgeschäftszweig von Manz ist. Es wäre jedoch ehrlich und fair gewesen, uns dies direkt mitzuteilen, anstatt uns zu vertrösten. Eine kurze Nachricht wie „Leider schaffen wir es kapazitätsmäßig nicht“ oder „Wir können diesen Auftrag nicht übernehmen“ hätte uns viel Frust erspart. Unsere Anfrage war zeitlich drängend, da wir ein befristetes Angebot für Küchengeräte annehmen mussten, welches von der Arbeitsplatte abhängig war. Trotz unserer Dringlichkeit und mehrfacher Nachfragen erhielten wir keine Rückmeldung vom Geschäftsführer. Diese fehlende Kommunikation hat uns sehr enttäuscht.

Obwohl wir mit dem Manz Backofen selbst äußerst zufrieden sind, hat der Kundenservice in diesem Fall stark enttäuscht. Die mangelnde Rückmeldung und fehlende Transparenz hinterlassen einen faden Beigeschmack und trüben das positive Gesamtbild des Unternehmens. Wir hoffen, dass die Firma Manz in Zukunft ihre Kommunikationsprozesse verbessert, um auch in Sachen Kundenservice einen ebenso guten Eindruck zu hinterlassen wie mit ihren hervorragenden Produkten.

5 Sterne für den Ofen
1 Stern für die nachgelagerte Kommunikation

Daniela S.

Habe hier einen tollen Backkurs besuckt, um die Öfen der Firma kennenzulernen. Ein toller Laden mit sehr netten Angestellten, bin begeistert... Jetzt muss ich nur nich auf meinen bestellten Ofen warten... 😍
Vielen Dank Herrn Ott für die persönliche Werksführung und Beratung technischerseits und danke Ingrid Barth für den tollen Kurs und die professionellen Infos zum Backen und Kochen im Manz

Hans

Perfekte überholung eines 20 Jahre alten Backofens, wieder wie neu!
Ganz toller Service.

Niirt K.

Sehr schöner und übersichtlicher Laden, tolle Mitarbeiter und sehr freundlicher Service. Die Öfen finde ich toll! Backen in den MANZ-Öfen finde ich sehr, sehr gut!